Ingrédients pour 04 personnes :
– 500 gr de piments forts frais
– 02 cuillère à café d’huile d’olive
– Une poignée d’olives noires
– Une poignée de câpres
– 04 gousses d’ail sec
– 1/2 cuillère à café de carvi
– Sel
Préparation : Facile
– Equeter les piments (rouges et verts…)
– Épépiner, couper et piler les piments en morceaux
– Les égoutter dans un passoire
– Assaisonner avec l’ail sec, le carvi, et le sel
– Garnir avec les olives et servir
Valeur énergétique : 247 Calories