Ingrédients pour 06 personnes :
– 06 oeufs
– 06 feuilles de Malsouqua
– 200 gr foie de veau
– 1/4 l d’huile
– 01 oignon
– Quelques fines branches de persil
– Poivre noir
– Citron
– Sel
Préparation : Facile
– Préparation identique à celui des briks aux oeufs.
– Ajouter à la farce, après cuisson de celle-ci, une portion de foie grillée et coupée en petites morceaux
Valeur énergétique : 337 Calories
