Voici une recette de cuisine amusante qui fait rigoler la famille sans doute parce qu’elle sort de l’ordinaire, en l’occurrence une idée d’amuse-gueule “le pingouin à la neige”.
Ingrédients :
- Olives dénoyautées (de Noir)
- Fromage blanc
- Une carotte pas trop grande
- Des cure-dents
- Biscuits salés (Tuc par exemple)
- Fromage blanc à tartiner.
Préparation :
- Trancher une carotte en autant de rondelles qu’il faut faire de pingouins
- Couper une tranche de rondelle de carotte pour faire le bec du pingouin
- Trancher dans la longueur un côté d’une olive pour l’ouvrir
- Fourrer l’olive avec du fromage blanc
- Enfiler le bec en carotte dans une seconde olive
- Assembler la tête, le corps et les pieds du pingouins à l’aide d’un cure-dents.
- Etaler le fromage blanc sur les biscuits salés
- Mettre les pingouins sur le socle en biscuit.
