coujina

C’est vous le Chef : Cheese cake

C'est vous le chef

350 g de ricotta 350 g de fromage frais 3 oeufs 100 g de sucre 150 g de biscuits saida 50 g de beurre 300 g de fruits rouges 2 feuilles...

C’est vous le Chef : Tarte aux fraises

C'est vous le chef

Tarte aux fraises *C’est une recette pour 6 personnes qui est très simple et facile *le four doit être préchauffé à 180° *le temps de cuisson est...

C’est vous le Chef : Fondant au chocolat

C'est vous le chef

Fondant au chocolat 2 oeufs 120g des chocolat (said) 20 g des farine (2cuill à soupe) 80 g de sucre 80 g des beurre (un peu plus pour les...

C’est vous le Chef : Cookies

C'est vous le chef

Cookies aux pépites de chocolat : On mélange 230g de beurre avec 100g de sucre, on ajoute 200g de sucre glace. Dans une autre assiette...

C’est vous le Chef : Limonade

C'est vous le chef

Ingrédients : 3 grandes citrons 1 orange 5 cuillères de sucre 700 ml d’eau 350 ml de l’eau gazeuse Préparation : Épluchez finement les citrons et l’orange Faites extraire le jus des...

C’est vous le Chef : Petits fours tunisiens aux amandes

C'est vous le chef

Petits fours tunisiens aux amandes Ingrédients : 500g de poudre d'amande 300g de sucre glace 3ou 4 œufs selon la grosseur 1c à café de vanille amandes entières préparation : mélangez tous...

C’est vous le Chef : Samsa aux noisettes

C'est vous le chef

Samsa aux noisettes Les Ingrédients 15 Feuilles de brik 200 g graines de sésame moulues 100 g Noisettes moulues 100 g Beurre Eau de géranium ( aterchia ) 150 g Sucre...

C’est vous le Chef : Couscous zbib w aallouch

C'est vous le chef

couscous bizbib w 3allouch fi tanjra thott les morceaux de viande, tfawahhom b felfel akhel, melh korkom, 3oud kronfol, mestka, w tkoss ras bsall mitwasset...

C’est vous le Chef : Salé

C'est vous le chef

Salé : - Nombre des personnes : 4 - Temps de préparation : 30 minutes - Temps du repos de la pâte : 1heure et demi -...

C’est vous le Chef : Baguette farcie

C'est vous le chef

baguette farcie au poulet et aux champignons :) Pour la pâte : 1 pot de crème fraîche , 1 peu de sel , de la farine...

C’est vous le Chef : Couscous bil aalouch

C'est vous le chef

couscous bil 3alouch 400g de couscous moyen 4 morceaux de mouton 1/2 oignon 5 gousses d'ail 150g de pois chiches (préalablement trempés 12h) 2 tomates 5 carottes 3 pommes de terre 3 piments...

C’est vous le Chef : Calamars farcis

C'est vous le chef

FARCE EL CALAMARS : swèba3 el calamars masmoutin w ma9sousin trifèt sghayrat+kebda ma9sousa en petits dés+sal9+ma3dnous + sebnè5 + bsal a5dher ma9sousin jwaydin (...

Gâteau de semoule

Dessert

Un petit dessert lors de nos soirées ramadanesques. Une recette facile rapide et délicieuse d’un gâteau de semoule. Les ingrédients : ½ litre de lait 2 œufs 4 cuillères...

Menu du jour:Soupe au blé concassé, croque-monsieur…

Menus

Nous vous proposons comme menu ce soir, Premier menu : Soupe au blé concassé Salade verte variée Salade méchwia Croque-monsieur Nwaser Fruit comme dessert Deuxième menu : Soupe...

C’est vous le Chef : Zerir

C'est vous le chef

C'est une crème de Miel et grains de sésame .On le prépare quand on a un nouveau né .C'est très connu en Tunisie et...

C’est vous le Chef : Barkoukech de Couscous

C'est vous le chef

Pour préparer la recette de barkoukech de couscous : 1. Coupez Le poulpe en morceaux et faites-Les cuire 1 h 20 dans de L'eau. Dans...

C’est vous le Chef : Tajine El Bey

C'est vous le chef

Recette tajine el bey : alors les filles el viande hache nfaw7ouh (sel,poivre,tabel,bsal,zanjabil) w chwaya zit w en5aliawh yet9ala w emba3ed nzidouha 3dham kemel 3...

C’est vous le Chef : Gateaux

C'est vous le chef

Les Ingrédients: 3 Oeuf 50 g Farine 1 Sucre vanillé 50 g Sucre farine 250 g Rigouta 1/2 L Huile pour friture Etapes de préparation: 0 Mettre rigouta dans un bol et...