Tag: Cuisine de grand mère

Salade d’aubergines

Ingrédients pour 04 personnes : - 500 gr Aubergines - 100 gr Thon à l'huile - 01 cuillère à café d'Ail haché - 01 cuillère à café d'Harissa -...

Purée de carottes – Ommek Houria

Ingrédients pour 06 personnes : - 50 gr de fromage blanc - 500 gr de carottes - Une poignée d'olives vertes - Une poignée de câpres - 01 cuillère...

Purée de courgettes

Ingrédients pour 04 personnes : - O4 courgettes - Une poignée d'olives vertes - Une poignée d'olives noires - 06 pièces d'ails secs - 02 cuillères à soupe de...