Tag: Cuisine de grand mère
Salade d’aubergines
Ingrédients pour 04 personnes :
- 500 gr Aubergines
- 100 gr Thon à l'huile
- 01 cuillère à café d'Ail haché
- 01 cuillère à café d'Harissa
-...
Purée de carottes – Ommek Houria
Ingrédients pour 06 personnes :
- 50 gr de fromage blanc
- 500 gr de carottes
- Une poignée d'olives vertes
- Une poignée de câpres
- 01 cuillère...
Purée de courgettes
Ingrédients pour 04 personnes :
- O4 courgettes
- Une poignée d'olives vertes
- Une poignée d'olives noires
- 06 pièces d'ails secs
- 02 cuillères à soupe de...
