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Medfouna, la recette
La rédaction de baya vous propose une recette typiquement tunisienne d'origine juive, Medfouna, voici la recette :
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr...
Ragoût aux abats – Chminka
Ingrédients pour 06 personnes :
- 1 kg de Tripes de veau
- 250 gr de Mou
- 02 cuillère à soupe Huile d'olive
- 04 de Navets
-...
Aubergines farcies
Ingrédients pour 06 personnes :
- 250 gr de Viande désossée
- 02 Œufs
- O2 cuillères à soupe Huile d'olive
- 04 Aubergines
- 01 botte de...
