femme

C’est vous le chef: Ain sbaniouria

C'est vous le chef

Ingrédients : 500 g de viande hachée, 2 gousses d’ail hachées, 1 cuillère de poudre de coriandre (Tabel), 1 cuillère de poudre de menthe...

C’est vous le chef: fondant au chocolat (bis)

C'est vous le chef

Ingrédients: 80 g de chocolat pâtissier 50 g de beurre 2 oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine Matière grasse pour les ramequins Préparation: 1)Dans un saladier, mélanger...

Grossesse : 21 conseils pour jeûner en toute sécurité

SANTE

70 % des futures mamans musulmanes font le choix de jeûner pendant Ramadan. Pour elles, la grossesse n’est pas une raison suffisante pour renoncer...

C’est vous le chef: Salade de thon à la parisienne

C'est vous le chef

Ingrédients: 300 g de thon, une laitue, 250g d'oignon doux, 4 œufs durs, de l'huile d'olive, du vinaigre, une c. à café de moutarde, 4...

C’est vous le chef: mini bricks au fromage

C'est vous le chef

Ingrédients : 12 feuilles de brick, 280 g de ricotta, 100g de gruyère râpé, 1 bouquet de persil, 1 petit oignon, 2 gousses d'ail finement...

C’est vous le chef: Nems pêche-pistache et chocolat au lait

C'est vous le chef

Ingrédients: • 80 g de pistaches non salées • 2 pêches • 120 g de lait concentré sucré • 8 feuilles de brik • 1 oeuf • 40 g de...

La musique arabe à l’honneur au Festival de la Médina de Tunis !

CULTURE

Quoi de mieux que pour fêter la journée de la femme qu’une soirée ramadanesque au Festival de la Médina de Tunis avec pour cadre...

C’est vous le chef: mhancha aux crevettes (roulé à la feuille de brik)

C'est vous le chef

Ingrédients: Des feuilles de brik, pommes de terre, béchamel épaisse, quelques crevettes décortiquées, oignon, safran, curcuma, coriandre, sel et poivre. Préparation: faire revenir un peu d'oignon émincé...

C’est vous le chef: Tagine aux crevettes

C'est vous le chef

Ingrédients 500g de crevettes, 1 oignon, 8 œufs, un peu de fromage râpé, sel, poivre et une bonne pointe de safran. Persil, une gousse d'ail...

C’est vous le chef: Le soufflé de base salé

C'est vous le chef

Ingrédients: 3 œufs, 1 boîte de crème fraiche, une petite cuillère et demi de beurre, une tasse et demi de lait, 2 petites cuillères de...

Enceinte de 8 mois, elle participe aux JO!

Nur Suryani Mohamed Taibi, 29 ans, enceinte de 8 mois a bien l'intention de participer aux jeux olympiques 2012. Pas de panique, elle ne...

C’est vous le chef: Tagliatelle aux boulettes de viande

C'est vous le chef

Ingrédients: *500g tagliatelle *500g viande hachée *1 gros œuf *50 g de chapelure *5 cuillères à soupe de parmesan râpé *5 cuillères à soupe persil haché *2 gousses d'ail écrasées *2 cuillères à soupe...

C’est vous le chef: Pommes de terre farcies

C'est vous le chef

Ingrédients 2 grosses pommes de terre, 3 gros champignons (environ 150 gr), 1 tranche de blanc de poulet, 1 cuillère à café de crème...

C’est vous le chef: Lasagnes aux crevettes et épinards

C'est vous le chef

Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes, 300 g de crevettes décortiquées, 200 g d'épinards à la crème surgelés, 15 cl de crème fraîche, mozzarella, parmesan et...

C’est vous le chef: Felfel Mehchi

C'est vous le chef

Ingrédients : 250g de viande, 50 g de fromage râpé, persil haché, 500g de poivrons, 500g de tomate fraiches, 1 oignon. Préparation : Faire cuire la viande coupée...

C’est moi, la Tunisie…

Je suis la Tunisie Vous êtes sortis de moi Aujourd’hui, encore plus petits vous ne me donnez aucune joie J’ai l'impression de vous avoir perdu Je n’ai plus de...

C’est vous le chef: Epaule d’agneau farcie

C'est vous le chef

Ingrédients: - 1 épaule d'agneau de 2.5 kg désossée et dégraissée - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 2 cuil. à soupe de miel - 1 cuil....

C’est vous le chef: Bouza facile

C'est vous le chef

Ingrédients: 1 boite de lait concentré, 5 verres d'eau, 3 cuillères de Maïzena, pâte à tartiner. Préparation: Délayer le tout et le mettre sur feu moyen. C'est...