Tag: jeu concours ramadan 2012
C’est vous le chef: Les gagnants de la semaine 4
Le jury de Baya a délibéré et les 3 gagnants de cette semaine sont...roulement de tambour!
Karima Gafsi et ses escalopes pizza ont remporté un...
C’est vous le chef: Escalope Pizza
Ingrédients:
300g d'escalope de dinde (en tranches), sauce pizza (5tomates coupées en dés + un petit oignon haché+une cuillère à soupe d'huile d'olive+ une pincée...
C’est vous le chef:Tajine Bey
Ingrédients:
2 œufs + 1 blanc, 200g de viande hachée, une boite d'épinards en conserve de 800g, 500g de brousse, 100g de fromage blanc sans...
C’est vous le chef: Salade Méchouia
Ingrédients :
500g de poivrons forts, 500g de poivrons doux, 500g de tomates, 1 oignon, 10 gousses d'ail, sel, poivre tabel.
Pour la décoration :
1 œuf,...
C’est vous le chef: Tajine Malsouka
Ingrédients :
12 feuilles de brik 50g de beurre, 6 tranches de fromage triangle, 50g de fromage râpé, gruyère, 6 œufs, 200g de viande d'agneau,...
C’est vous le chef: Couscous à l’agneau
Ingrédients :
4 carottes, 3 oignons, tomate conserve, 50g de pois chiches, 1 tranche de courge, 400g de couscous fin, 500g de viande d'agneau, huile...
C’est vous le chef: Lasagnes aux fruits de mer
Ingrédients:
Tomates, carottes, céleri, ail, oignon, persil, sucre, artichauts, anchois, mozzarella, moules, crevettes, beurre.
Préparation:
Préparez en priorité la sauce tomate. Lavez les tomates et coupez-les en...
C’est vous le chef: Les gagnants de la semaine 3
Le jury de Baya a délibéré et les 3 gagnants de cette semaine sont...roulement de tambour!
Mariam Kehila et sa tarte aux oignons ont remporté un...
C’est vous le chef: Chausson à la viande hachée
Ingrédients: 250g de pâte brisée, 200g de viande hachée, 3 tomates râpées, un peu de persil haché, 1 cuillère à soupe d’huile, 1 cuillère à...
C’est vous le chef: Boules au chocolat
Ingrédients :
250g de pâte d’amande, 400g de chocolat noir, 1 boîte de fruits confits.
Préparation:
• Abaisser la pâte d’amande sur une épaisseur de 2mm, couper...
C’est vous le chef: Tarte aux oignons
Ingrédients:
pour la pâte brisée : 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 jaune d'œuf, eau.
pour la garniture: 50 g de beurre, 3...
C’est vous le chef: Salade au parmesan
Ingrédients:
2 blancs de poulet, 2 cœurs de laitue effeuillés, 25 g de parmesan (copeaux), 20 g de croutons nature, 2 cuillères à soupe d'huile,...
C’est vous le chef: Gratin aux courgettes
Ingrédients:
500 g de courgettes, 3 œufs, 150g de fromage cheddar ou gruyère râpé, 1pot de crème fraiche, une noix de beurre, un oignon, 200g...
C’est vous le chef: tajin el Bey
Ingrédients:
1 kg d'épinards, 150 grammes de ricotta, 150 grammes gruyère râpé, 9 œufs, 100 grammes de persil, 300 grammes de viande hachée, 1 oignon,...
C’est vous le chef: tartelettes au pamplemousse rose
Ingrédients:
75 g de beurre demi-sel, 150 g de farine, 30 g de sucre en poudre, 2 cl d'eau, 1 jaune d’œuf, sel, 3 pamplemousses...
C’est vous le chef: Escalopes cordon bleu
Ingrédients:
4 escalopes fines de dinde, 2 tranches de jambon, 4 tranches de fromage fondant du genre qu'on met sur les hamburgers par exemple, 50g...
C’est vous le chef: swaba3 fatma aux épinards
Ingrédients:
12 feuilles de brik, 200 gr de viande hachés, 1 œuf pour la liaison, 20 cl de crème fraiche
2 œufs dur râpés, 400 gr...
C’est vous le chef: crêpe aux chocolat
Ingrédients:
200 g de chocolat noir, 4 c. à soupe de crème fraîche, 40 g de sucre, 1 douzaine de cerneaux de noix, 150 g de...