jeu concours ramadan 2012

C’est vous le chef: Epaule d’agneau farcie

C'est vous le chef

Ingrédients: - 1 épaule d'agneau de 2.5 kg désossée et dégraissée - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 2 cuil. à soupe de miel - 1 cuil....

C’est vous le chef: Bouza facile

C'est vous le chef

Ingrédients: 1 boite de lait concentré, 5 verres d'eau, 3 cuillères de Maïzena, pâte à tartiner. Préparation: Délayer le tout et le mettre sur feu moyen. C'est...

C’est vous le chef: Zrir

C'est vous le chef

Ingrédients 500 gr de graine de sésame (jiljlane), 200 g de beurre ou smen, 300 g de miel ou de sirop à base d'eau et...

C’est vous le chef: Tajin gouta

C'est vous le chef

Ingrédients: viande hachée, ail, oignon, huile d'olive, sel, poivre, coriandre, épinards, œufs, ricotta, gruyère râpé, beurre, persil. Préparation: 1) Faire revenir la viande hachée dans 10 cl...

C’est vous le chef: salade de riz

C'est vous le chef

Ingrédients 2 belles tomates, 2 gros verres de petits pois, 1 concombre, du riz, 1 boîte de maïs, 1 œuf dur par personne, vinaigrette. Préparation Cuire le...

C’est vous le chef: riz oriental

C'est vous le chef

Ingrédients: 1 verre de riz, 2 verres d'eau, 1 tomate, 1 poivron, 1 oignon, 1/2 cuillère à café de romarin 1/2 cuillère à café de curcuma,...

C’est vous le chef: Gratin de fruits de mer

C'est vous le chef

Ingrédients: • 200 g de filets de poisson (frais ou surgelés :daurade, colin, lieu) • 100 g de champignons de couche • 200 g de crevettes cuites...

C’est vous le chef: Fondant au chocolat

C'est vous le chef

Ingrédients • 250 g de chocolat noir • 3 œufs • 250 g de sucre • 75 g de farine • 250 g de beurre Préparation Préchauffez le four (170ºC). Faites fondre...

C’est vous le chef: couscous homs et zbib

C'est vous le chef

Ingrédients 1kg de couscous, 1kg de viande d'agneau, 3 c a s de concentré de tomate, 250gr de pois chiche trempés la veille, 200g de...

C’est vous le chef: Sauce aux champignons à la crème fraiche

C'est vous le chef

Ingrédients : 1 boîte de champignon de Paris 1 brique de crème fraiche épaisse 2 cuillères à soupe de moutarde 15 gr de beurre 2 oignons 3 gousses d’ail Sel Poivre Un peu...