Tag: maladie coeliaque

Gluten et maladie cœliaque : Conseils de l’Association tunisienne des malades cœliaques

Mouna Dakhlaoui, membre de l'Association tunisienne des malades cœliaques, a souligné l'importance d'éviter la consommation de certaines céréales, telles que le blé et l'orge,...

Comment préparer une pizza sans gluten

Le 20 mai de chaque année, on célèbre la journée mondiale de la maladie cœliaque, les malades qui ont une intolérance au gluten (une...