Tag: ramadan 2013
Menu du jour:Soupe au blé concassé, croque-monsieur…
Nous vous proposons comme menu ce soir,
Premier menu :
Soupe au blé concassé
Salade verte variée
Salade méchwia
Croque-monsieur
Nwaser
Fruit comme dessert
Deuxième menu :
Soupe...
Replay des trois sitcoms tunisiennes
Si vous avez raté les sitcoms tunisiennes ramadanesque du 23 juillet 2013.
C’est vous le Chef : Zerir
C'est une crème de Miel et grains de sésame .On le prépare quand on a un nouveau né .C'est très connu en Tunisie et...
C’est vous le Chef : Barkoukech de Couscous
Pour préparer la recette de barkoukech de couscous :
1. Coupez Le poulpe en morceaux et faites-Les cuire 1 h 20 dans de L'eau. Dans...
C’est vous le Chef : Tajine El Bey
Recette tajine el bey :
alors les filles el viande hache nfaw7ouh (sel,poivre,tabel,bsal,zanjabil) w chwaya zit w en5aliawh yet9ala w emba3ed nzidouha 3dham kemel 3...
C’est vous le Chef : Gateaux
Les Ingrédients:
3 Oeuf
50 g Farine
1 Sucre vanillé
50 g Sucre farine
250 g Rigouta
1/2 L Huile pour friture
Etapes de préparation:
0 Mettre rigouta dans un bol et...
Menu du jour:Salade au haricot vert, pain perdu au fromage…
Au menu de ce soir :
Soupe
Salade au haricot vert
Pain perdu au fromage
Swéba3 Fatma, doigts de Fatama
Poissons grillés
Kaftéji
Pâtisseries tunisiennes
Météo du ramadan : températures entre 30° et 42°
Le temps sera partiellement nuageux sur la plupart des régions. Les nuages seront progressivement abondants l'après midi sur les régions ouest avec pluies isolées....
Replay sitcom: Happy ness
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C’est vous le Chef: Fricassées
Fricassées
1 kilo de farine
1 cube de levure boulangère
1 verre d'huile
2 oeufs
2 pincées de sel
eau tiède
Pour la garniture :
5 grosses pommes de terre
2 boîtes de...
C’est vous le Chef : Tarte aux pommes
Tarte aux pommes
1 Pâte brisée
6 Pommes
1 Sucre vanillé
1+1/2 cuillères à soupe Sucre
1 cuillère à café Beurre
Recette proposée par Khelil Hela
C’est vous le Chef : Lasagnes aux crevettes
Lasagnes aux crevettes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 paquet de lasagnes
- 500 g de...
C’est vous le Chef : Lasagnes à la bolognaise
Recette Lasagnes à la bolognaise :
Pour 6 personnes :
8 plaques de lasagnes (fraîches ou sèches spécial sans précuisson)
800 g de pulpe de tomate en...
C’est vous le Chef: Ghrayba malfouffa bil brik
Ghrayba malfouffa bil brik
Ingrédients :
1kg poix chiche
sucre
beurre
farine
fekya
*On fait des cigarettes avec le mélange précedent .
aprés cuisson on fait rouler avec les feuilles de malsouka...
C’est vous le Chef: Viande sauce au Curry
Viande sauce au Curry
Ingrédients pour 6 personnes:
1 kg de viande sans les os,
1 citron vert,
1 cuillère à soupe de sel et de poivre,
1 piment,
1/2...
C’est vous le Chef : Mlawi farci
Mlawi farci sorte sandwich :
Ingredients :
750 gr de semoule très fine
100 gr de farine
2 cc sel (bien bombées)
de l'eau tiède
un tout petit filet d'huile...
C’est vous le Chef : Gâteau biscuit
Gâteau biscuit
Ingrédients :
- 2 paquets de biscuits Saida
- 2 crèmes fraiches
- 100 g d'amandes
- 100 g de pistaches
- Du café
Préparation :
Enrobé chaque biscuits de...