Tag: ramadan 2013

C’est vous le Chef : Samsa

Ingrédients : 150gr boufriwa m7amra w mharewcha 150gr louzm9acher w m7amer w mharwech, 150gr jelejlen m3arej w mer7i , 150gr sucre glaçe, mé wared w ch7our, malsou9a bekouwet *tlem elfekya w...

La météo du ramadan

Il parait que la météo ne sera plus le même pour ce jeudi 18 juillet 2013. Il  va y avoir des passages nuageux sur...

C’est vous le Chef : Salade de pâtes aux fruits de mer

Salade de pâtes aux fruits de mer: Ingrédients : 200 g de mélange de fruits de mer surgelés cuits 250 g de pâtes fraîches 1 gousse d’ail 1 cuillère...

C’est vous le Chef : Boulettes de pomme de terre

Kaaber batata Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 200 g d’oignon 1 bouquet de persil Un verre de miette de pain moulue 1 cuillère à café de menthe sèche 1...

Replay des trois sitcoms

Voici le replay des trois sitcoms tunisiens (Happy Ness, Ben Walad, caméra café) du lundi 15 juillet 2013. Bon visionnage

C’est vous le Chef : Papillons au poulet et au champignon

Papillons au poulet et au champignon Ingrédients : 500 grammes Pâtes en papillon - 400 grammes Blanc de poulet - 200 grammes Champignons - 1 Oignon - 1/2 verre Huile...

C’est vous le Chef : Bûche chocolat et amandes caramélisées

Bûche chocolat et amandes caramélisées : Liste des ingrédients 250 g de beurre mou 100 g de Chocolat Noir Corsé 200 g de sucre en poudre 100 g de...

C’est vous le Chef: Lasagnes au poulet

Lasagnes au poulet Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 paquet de lasagnes - 1 grande boîte de tomates pelées - 1 grande boîte de champignons de paris...

C’est vous le Chef: Kafteji

500 gr de potiro 6 grosse pomme de terre 400 gr de piment 4 tomates bien mur 2 cuillères à soupe de tomate concentré 5 œufs 150 gr foie...

C’est vous le Chef: Emincé de veau aux champignons

Ingrédients : 0.6 Kg Viande de veau 0.04 Kg Champignons Nombre de couverts: 01 L Fond brun lié 04 0.05 L Vin blanc Nature du plat: 0.05 L Crème...

C’est vous le Chef: Tajine malsouka

Ingrédients 14 feuilles de brik de 28 cm 250 g viande d’agneau ou de bœuf désossée 100 g de foie d’agneau 100 g d’haricots blancs en boîte 1 oignon 50...

C’est vous le Chef: Chorba frik aux poissons

Ingrédients pour 6 personnes : 500g de poissons (spécial soupe : rascasse, besugo..) 1/2 verre (mug à café) de chorba frik (à base de seigle fraichement...

C’est vous le Chef: Ktayef

Ingrédients: 2 boules de ktayef 150g d'amandes grillées pistaches 2 cuillère à soupe de sucre Eau de fleur d'oranger mélange de smen et beurre eau + sucre miel Recette proposée par ferchichi chayma

C’est vous le Chef: Aumônières de pommes caramélisées

Ingrédients : 4 feuilles de brick - 1 kg de pommes - 100g de beurre. Pour le caramel: 200g de sucre - 10cl d'eau - 30cl...

Ramadan et perte de poids, avec un spécialiste

Stabilisé son poids ou au mieux perdre quelques kilos superflus en ramadan rime avec irréalisable! Et pourtant, le docteur en  nutrition, Jaber Danguir, affirme...

La recette du jour : pâtés au thon, en vidéo

C’est la réalisation d’une blogueuse amoureuse de cuisine Nadia. Ingrédients : Il vous faut : 2 rouleaux de pâte feuilletée Une boite de thon  égouttée 50 g de gruyère râpé Une vingtaine...

Menu du jour: Spaghetti bolonaise, poissons au four

Nous reprenons la chronique du jour, «A table» qui a pour but de vous souffler quelques idées de menus à préparer pour «Il Iftaar». Au...

Replay des Sitcom du week-end

Nous vous proposons les re-plays des sitcoms (Ben Walad, Happy Ness, Caméra café) du premier week end en ramadan, le 13 et 14 juillet...