recette de cuisine

C’est vous le chef: Lasagnes aux fruits de mer

C'est vous le chef

Ingrédients: Tomates, carottes, céleri, ail, oignon, persil, sucre, artichauts, anchois, mozzarella, moules, crevettes, beurre. Préparation: Préparez en priorité la sauce tomate. Lavez les tomates et coupez-les en...

C’est vous le chef: Les gagnants de la semaine 3

C'est vous le chef

Le jury de Baya a délibéré et les 3 gagnants de cette semaine sont...roulement de tambour! Mariam Kehila et sa tarte aux oignons ont remporté un...

C’est vous le chef: Chausson à la viande hachée

C'est vous le chef

Ingrédients: 250g de pâte brisée, 200g de viande hachée, 3 tomates râpées, un peu de persil haché, 1 cuillère à soupe d’huile, 1 cuillère à...

C’est vous le chef: Boules au chocolat

C'est vous le chef

Ingrédients : 250g de pâte d’amande, 400g de chocolat noir, 1 boîte de fruits confits. Préparation: • Abaisser la pâte d’amande sur une épaisseur de 2mm, couper...

C’est vous le chef: Tarte aux oignons

C'est vous le chef

Ingrédients: pour la pâte brisée : 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 jaune d'œuf, eau. pour la garniture: 50 g de beurre, 3...

C’est vous le chef: Salade au parmesan

C'est vous le chef

Ingrédients: 2 blancs de poulet, 2 cœurs de laitue effeuillés, 25 g de parmesan (copeaux), 20 g de croutons nature, 2 cuillères à soupe d'huile,...

C’est vous le chef: Gratin aux courgettes

C'est vous le chef

Ingrédients: 500 g de courgettes, 3 œufs, 150g de fromage cheddar ou gruyère râpé, 1pot de crème fraiche, une noix de beurre, un oignon, 200g...

C’est vous le chef: tajin el Bey

C'est vous le chef

Ingrédients: 1 kg d'épinards, 150 grammes de ricotta, 150 grammes gruyère râpé, 9 œufs, 100 grammes de persil, 300 grammes de viande hachée, 1 oignon,...

C’est vous le chef: tartelettes au pamplemousse rose

C'est vous le chef

Ingrédients: 75 g de beurre demi-sel, 150 g de farine, 30 g de sucre en poudre, 2 cl d'eau, 1 jaune d’œuf, sel, 3 pamplemousses...

C’est vous le chef: Escalopes cordon bleu

C'est vous le chef

Ingrédients: 4 escalopes fines de dinde, 2 tranches de jambon, 4 tranches de fromage fondant du genre qu'on met sur les hamburgers par exemple, 50g...

C’est vous le chef: swaba3 fatma aux épinards

C'est vous le chef

Ingrédients: 12 feuilles de brik, 200 gr de viande hachés, 1 œuf pour la liaison, 20 cl de crème fraiche 2 œufs dur râpés, 400 gr...

C’est vous le chef: crêpe aux chocolat

C'est vous le chef

Ingrédients: 200 g de chocolat noir, 4 c. à soupe de crème fraîche, 40 g de sucre, 1 douzaine de cerneaux de noix, 150 g de...

C’est vous le chef: Penne aux légumes

C'est vous le chef

Ingrédients: 300g de pâtes, 400g de brocoli, 350g de poivron, 350g de tomate, 150g d'oignon 150g de fromage, huile, sel et poivre. Préparation: Couper l'oignon et les tomates...

C’est vous le chef: Gâteau roulé

C'est vous le chef

* Battre 100 g sucre avec 4 œufs jusqu'à obtenir un mélange clair et crémeux. Rajouter alors 120g de farine et 2 cuillères à...

C’est vous le chef: Parfait au chocolat

C'est vous le chef

Ingrédients: 5 œufs, 2 tablettes chocolat noir, 250 g de beurre fondu, 1 crème fraîche 4 cuillères de sucre, 4 paquets de biscuits genre Saïda. Préparation: Battre les...

C’est vous le chef: Tagine de pain

C'est vous le chef

Ingrédients: 200g viande hachée 100g de persil 4 œufs du sel des morceaux de pain Préparation: Mélanger tout et mettre au four pendant une vingtaine de minutes. Salah Serhani Pour participer au jeu...