recette

C’est vous le Chef : Zerir

C'est vous le chef

C'est une crème de Miel et grains de sésame .On le prépare quand on a un nouveau né .C'est très connu en Tunisie et...

C’est vous le Chef : Barkoukech de Couscous

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Pour préparer la recette de barkoukech de couscous : 1. Coupez Le poulpe en morceaux et faites-Les cuire 1 h 20 dans de L'eau. Dans...

C’est vous le Chef : Tajine El Bey

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Recette tajine el bey : alors les filles el viande hache nfaw7ouh (sel,poivre,tabel,bsal,zanjabil) w chwaya zit w en5aliawh yet9ala w emba3ed nzidouha 3dham kemel 3...

C’est vous le Chef : Gateaux

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Les Ingrédients: 3 Oeuf 50 g Farine 1 Sucre vanillé 50 g Sucre farine 250 g Rigouta 1/2 L Huile pour friture Etapes de préparation: 0 Mettre rigouta dans un bol et...

C’est vous le Chef: Fricassées

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Fricassées 1 kilo de farine 1 cube de levure boulangère 1 verre d'huile 2 oeufs 2 pincées de sel eau tiède Pour la garniture : 5 grosses pommes de terre 2 boîtes de...

C’est vous le Chef : Tarte aux pommes

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Tarte aux pommes 1 Pâte brisée 6 Pommes 1 Sucre vanillé 1+1/2 cuillères à soupe Sucre 1 cuillère à café Beurre Recette proposée par Khelil Hela

C’est vous le Chef : Lasagnes aux crevettes

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Lasagnes aux crevettes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 paquet de lasagnes - 500 g de...

C’est vous le Chef : Lasagnes à la bolognaise

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Recette Lasagnes à la bolognaise : Pour 6 personnes : 8 plaques de lasagnes (fraîches ou sèches spécial sans précuisson) 800 g de pulpe de tomate en...

C’est vous le Chef: Ghrayba malfouffa bil brik

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Ghrayba malfouffa bil brik Ingrédients : 1kg poix chiche sucre beurre farine fekya *On fait des cigarettes avec le mélange précedent . aprés cuisson on fait rouler avec les feuilles de malsouka...

C’est vous le Chef: Viande sauce au Curry

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Viande sauce au Curry Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de viande sans les os, 1 citron vert, 1 cuillère à soupe de sel et de poivre, 1 piment, 1/2...

C’est vous le Chef : Mlawi farci

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Mlawi farci sorte sandwich : Ingredients : 750 gr de semoule très fine 100 gr de farine 2 cc sel (bien bombées) de l'eau tiède un tout petit filet d'huile...

C’est vous le Chef : Gâteau biscuit

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Gâteau biscuit Ingrédients : - 2 paquets de biscuits Saida - 2 crèmes fraiches - 100 g d'amandes - 100 g de pistaches - Du café Préparation : Enrobé chaque biscuits de...

C’est vous le Chef : Samsa

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Ingrédients : 150gr boufriwa m7amra w mharewcha 150gr louzm9acher w m7amer w mharwech, 150gr jelejlen m3arej w mer7i , 150gr sucre glaçe, mé wared w ch7our, malsou9a bekouwet *tlem elfekya w...

Menu du jour: barquettes à la ricotta, ravioli au four

Menus

Pour ce soir nous vous proposons comme menu : Premier menu Soupe au blé concassé Des barquettes à la ricotta Brik Salade Cesare Ravioli au four ...

C’est vous le Chef : Salade de pâtes aux fruits de mer

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Salade de pâtes aux fruits de mer: Ingrédients : 200 g de mélange de fruits de mer surgelés cuits 250 g de pâtes fraîches 1 gousse d’ail 1 cuillère...

C’est vous le Chef : Boulettes de pomme de terre

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Kaaber batata Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 200 g d’oignon 1 bouquet de persil Un verre de miette de pain moulue 1 cuillère à café de menthe sèche 1...

Menu du jour: salade russe, lahmet Thon…

Menus

Nous vous proposons comme menu ce soir : Premier menu : Salade russe Brik Toast au fromage frais Nouilles fais maison (Richta diairy) Lahmet thon

C’est vous le Chef : Papillons au poulet et au champignon

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Papillons au poulet et au champignon Ingrédients : 500 grammes Pâtes en papillon - 400 grammes Blanc de poulet - 200 grammes Champignons - 1 Oignon - 1/2 verre Huile...