Tag: recettes de cuisine
Beignets à la cervelle
Ingrédients pour 04 personnes :
- 02 cervelles d'agneau
- 04 oeufs
- 50 gr de fromage râpé
- 04 cuillères à soupe d'huile
- 50 gr de farine
-...
Ragoûts au “Mirgaz”
Ingrédients pour 06 personnes
- 500 gr de viande de veau ou de mouton hachée
- 02 œufs
- 02 cuillères à soupe d'huile
- 01 cuillère à...
Banatage à la viande : Batata mihchiya
Ingrédients pour 06 personnes :
- 01 kg de Pommes de terre
- 07 Œufs
- 100 gr Thon
- Une poignée de Câpres
- 02 cuillères à...
Salade de pomme de terre
Ingrédients pour 04 personnes :
- 05 pommes de terre
- 02 oeufs durs
- O2 cuillère à café d'huile d'olive
- une poignée de persil haché
- 1/1...
Salade grillée-mechwia (aux mendoles sèches)
Ingrédients pour 04 personnes :
- 01 mendoles sèches (Jamour)
- 150 gr Piments Forts
- 150 gr Poivrons doux
- 03 Tomates fraîches
- Huile d'olive
- 01 Oignon
-...
Poisson en sauce : Hout bil yada
Ingrédients pour 06 personnes :
- 01 kg de Poisson
- Huile
- 01 cuillère à soupe d'Harissa
- 02 cuillères de Purée de tomate
- 01 cuillère...
