Tag: recettes de cuisine
Tajine à la pomme de terre
Ingrédients pour 06 personnes :
- 06 œufs
- 02 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 100 gr de Parmesan ou Sicile râpé
- 01 oignon
- 500 gr...
Tajin aux courgettes
Ingrédients pour 06 personnes :
- 06 œufs
- 02 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 100 gr de Parmesan ou Sicile râpé
- 01 oignon
- 500 gr...
Kaâk Zbeida, la recette traditionnelle
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de semoule fine
- 01 litre frais
- 04 œufs
- 500 gr de sucre en poudre
- Huile pour la...
Les Yoyos
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de farine
- 05 œufs
- Une noix de farine
- 500 gr de sucre en poudre
- Huile pour la...
Samsa aux amandes, la recette
Ingrédients pour 06 personnes :
- 1 kg d'amandes décortiquées
- 01 kg de sucre en poudre
- Huile de friture
- Une poignée de graines de sésame
-...
Tajin aux aubergines
Ingrédients pour 06 personnes :
- 06 œufs
- 02 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 100 gr de Parmesan ou Sicile râpé
- 01 oignon
- 500 gr...
Pâtisserie à la semoule “Hirdibba”
Ingrédients pour 06 personnes :
- 1,5 kg de Semoule fine de blé dur
- 100 gr de Graines de sésame
- 01 kg de sucre en...
Gateau à la farine de sorgho
Ingrédients pour 06 personnes :
- 1 kg de Farine de Sorgho
- 250 gr de sucre en poudre
- 300 gr de farine
- 1/2 litre d'huile
-...
Tajin à la pâte feuilletée
Ingrédients pour 06 personnes
- 200 gr blanc de poulet
- 200 gr de viande hachée
- 01 cervelle d'agneau
- 100 gr de foie
- Une tranche de...
Soupe de tête d’agneau “Hargma Griguia”
Ingrédients pour 06 personnes :
- 01 Tête d'agneau
- 03 oeufs
- 02 noix de beure
- 04 cuillères à soupe d'huile
- 02 baguettes "viennois"
- 02...
Beignets aux légumes
Ingrédients pour 06 personnes :
- 04 oeufs
- 02 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 04 cuillères à soupe d'huile
- 04 tomates fraîches
- Quelques bouquet...
Soupe aux andouillettes
Ingrédients pour 06 personnes :
- 04 andouillettes
- 04 oeufs
- 04 cuillères à soupe d'huile
- 02 baguettes "viennois"
- 02 cuillères à soupe de farine
-...
Pâtes farcies “Brik Dannouni”
Ingrédients pour 06 personnes :
- 300 gr de viandes hachées
- 04 oeufs
- 200 gr de fromage râpé
- 50 gr de beurre
- 300 gr de...
Soupe de légumes à la viande d’agneau
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de viande d'agneau
- Une noix de beurre salé
- 04 cuillères à soupe d'huile
- 01 Chou-rave
- O3...
Beignets de poulet
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de poulet
- 01 oeuf
- 04 cuillères à soupe d'huile
- 200 gr de farine
- Une noix de Levure...
Soupe de poisson
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de poisson blanc
- 04 cuillères à soupe d'huile
- 01 Chou-rave
- O3 pommes de terre
- 03 poireaux
-...
Riz aux raisins secs
Ingrédients pour 06 personnes :
- 300 gr de Riz moulu
- 100 gr de beurre frais
- 400 gr de sucre en poudre
- 02 cuillères à...
Beignets aux poissons
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de poissons
- 02 blanc d'oeufs
- 04 cuillères à soupe d'huile
- 200 gr de farine
- Poivre noir
- Sel
Préparation...
