Tag: Tunisie
C’est vous le chef: couscous homs et zbib
Ingrédients
1kg de couscous, 1kg de viande d'agneau, 3 c a s de concentré de tomate, 250gr de pois chiche trempés la veille, 200g de...
C’est vous le chef: slatet blankit
Voici une petite entrée sympa et facile à préparer :
Ingrédients:
Pain – reste de baguette de la veille
Sauce tomate ou de l’harissa diluée dans l’eau
1...
C’est vous le chef: Sauce aux champignons à la crème fraiche
Ingrédients :
1 boîte de champignon de Paris
1 brique de crème fraiche épaisse
2 cuillères à soupe de moutarde
15 gr de beurre
2 oignons
3 gousses d’ail
Sel
Poivre
Un peu...
C’est vous le chef: batbout farci
Ingrédients :
500 g de farine de blé dur, 250 g de farine de blé tendre, 1 c. à café de levure de boulanger, 1/2...
C’est vous le chef: Les 3 premiers gagnants
Le jury de Baya a délibéré et les 3 gagnants de cette semaine sont...roulement de tambour!
Fatma Baccari et son Nwasser à la viande d’agneau...
Communiqué commun ATFD, AFTURD, Amnesty International, LTDH, CNLT, UGTT
L’égalité est un droit, L’égalité est une nécessité
Alors que nous nous apprêtons à fêter le 56ème anniversaire de la promulgation du CSP (code du statut...
Habiba Ghribi entre dans l’histoire du sport tunisien
Habiba Ghribi est devenue lundi la première athlète tunisienne à remporter une médaille olympique en décrochant l’argent sur le 3000 mètres steeple. Une médaille...
Festival International du Film Amateur de Kélibia
La Fédération Tunisienne des Cinéastes Amateurs (FTCA) organise le 27ème Festival International du Film Amateur de Kélibia et ce, du 26 Août au 01...
Table ronde: «Le rôle des jeunes dans la transition démocratique en Tunisie»
«Les Jeunes Leaders de l'Ariana» organisent le samedi 11 aout 2012, à 21h30 à la salle de conférence «BirBellahsen» à l'Ariana une table ronde sous...
Ces enfants qui violentent leurs parents !
La violence à l’égard des parents est un phénomène tabou, largement passé sous silence, qui existe pourtant bel et bien dans notre pays. De...
C’est vous le chef: les beignets de ricotta
Ingrédients : 250 g de ricotta coupées en petits morceaux, 25 g de farine, 1 pointe d’harissa, 2 œufs, ½ botte de persil haché,...
C’est vous le chef: Nwasser à la viande d’agneau
Ingrédients: 500 grammes de nwasser, 6 morceaux de viande d'agneau, une poignée de pois chiches mous, 2 pommes de terre, 1 cuillère à soupe...
C’est vous le chef: gâteau roulé au chocolat
Ingrédients:
Pour la pâte: 6 œufs, 100 g de sucre, 60 g de farine, une pincée de sel
Pour la crème au chocolat: 200 g de...
C’est vous le chef: Cupcakes au chocolat
Ingrédients: pour 6 personnes
2 œufs, 110g de sucre semoule, 115g de beurre doux, 105g de farine, 75 g de chocolat noir, 1/2 sachet de...
Boutbila revient sur Tunis!
L’agence de marketing direct SKF, en collaboration avec le Moulin d'Or, a décidé depuis l'année dernière déjà de ressusciter une des plus jolies traditions...
C’est vous le chef: Crêpes
Ingrédients:
180 g farine, 1 petite cuillère de levure pâtissière, 3 œufs, 50 g de beurre fondu, 450 ml de lait tiède et une pincée...
C’est vous le chef: Calamars farcis
Ingrédients :
- 1 kg de calamars nettoyés (sans les tentacules)
- 3 œufs durs hachés
- 1 kg de tomates pelées et coupées en morceaux
- 1/2...
C’est vous le chef: Bar au four
Ingrédients :
2 petits bars, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 tomate, 1 échalote, un peu de beurre et d'huile d'olive, citron, persil, sel, poivre.
Préparation:
Épluchez...
