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C’est vous le chef: Salade Méchouia

Ingrédients : 500g de poivrons forts, 500g de poivrons doux, 500g de tomates, 1 oignon, 10 gousses d'ail, sel, poivre tabel. Pour la décoration : 1 œuf, olives, thon, câpres Préparation : Faire griller tous les légumes, les éplucher...

Une des dernières “Terra incognita”

Du 29 août au 17 septembre prochains, une équipe internationale de scientifiques réalisera le premier inventaire complet du Tsingy de Namoroka, une des dernières "terra incognita" de Madagascar. Le Tsingy de Namoroka s'étale sur 223...

Les tendances de la rentrée 2012

C’est bientôt la rentrée pour tout le monde, c’est aussi la rentrée pour les nouvelles tendances mode ! Voici un aperçu des tendances à adopter ! Les imprimées encore et toujours ! Plus besoin de se demander...

Il faut que tu saches…

              Il faut que tu saches que le cœur qui t’a supporté est une perle rare Et que le monde ne s'arrête pas parce que tu pars Qu’après cette déception il y aura de nouvelles histoires encore plus...

12 conseils pour un barbecue réussi

Il faut profiter des derniers beaux jours pour réunir autour d’un barbecue et profiter d’un moment de convivialité. Poisson, viande rouge, chevrettes, poulet, merguez...régalez-vous avec une bonne grillade après la baignade ! Quel barbecue choisir et...

Le diamant, l’éternel allié de la femme?

L’éternel diamant est la pierre que toutes les femmes aimeraient porter. Mais pourquoi fait-il autant rêver ? Le mot diamant vient du grec  «adamas» qui signifie indomptable. Si le diamant est si apprécié par les mariées...

25 nouveaux sites inscrits à l’UNESCO

Au total, 25 ont été inscrits au cours de cette session du Comité du patrimoine mondial. 5 sites naturels: - le Site fossilifère de Chengjiang en Chine, - le Trinational de la Sangha (Congo, Cameroun et République...

C’est vous le chef: Tajine Malsouka

Ingrédients : 12 feuilles de brik 50g de beurre, 6 tranches de fromage triangle, 50g de fromage râpé, gruyère, 6 œufs, 200g de viande d'agneau, sel poivre. Préparation : Faire cuire la viande préalablement coupée en petits...

C’est vous le chef: Couscous à l’agneau

Ingrédients : 4 carottes, 3 oignons, tomate conserve, 50g de pois chiches, 1 tranche de courge, 400g de couscous fin, 500g de viande d'agneau, huile d'olive, sel et poivre. Préparation : Prendre un Couscoussier de taille moyenne...

C’est vous le chef: Lasagnes aux fruits de mer

Ingrédients: Tomates, carottes, céleri, ail, oignon, persil, sucre, artichauts, anchois, mozzarella, moules, crevettes, beurre. Préparation: Préparez en priorité la sauce tomate. Lavez les tomates et coupez-les en morceaux. Épluchez la carotte, lavez-la et taillez-la en dés. Retirez...

L’argile, le bon plan beauté !

Depuis des siècles, l’argile est utilisée pour se faire une beauté. D’origine 100% naturelle, l’argile possède de nombreuses propriétés : hydratation, détox, relaxante… et bien d’autres vertus. L’hydratation L’argile possède un vrai pouvoir d’hydratation, après un soin...

Astuces contre l’allergie aux acariens

C’est quoi les acariens? Ce sont des petites bêtes microscopiques, invisibles à l'œil nu. En effet, ils ne mesurent qu'environ 1/3 de millimètre. Ils vivent surtout dans les tissus, la laine et la plume. Ils...

Une Tunisienne sélectionnée à la Mostra de Venise!

Le documentaire tunisien de Hinde Boujemaa "Ya man Aach / It was better tomorrow" vient d'être sélectionné à la 69ème Mostra de Venise. Ce premier film de Hinde est une co-production Cinétélefilms et Nomadis...

Les règles de base pour associer les couleurs

Un look monochrome est connu pour être terne. Mais, lorsqu’il s’agit d’associer les couleurs, certains craignent de tomber dans le mauvais goût. Suivez alors ces conseils pour éviter de ressembler à un arlequin : La première règle...

Trente-deux règles d’or pour un mieux savoir-vivre

Comme tous les peuples, les Tunisiens partagent des codes qui règlent leurs comportements en société. La politesse et l’impolitesse dépendent alors du respect ou non de ces règles du savoir-vivre. En effet, certains ne...

Les journalistes tunisiens qui seront sur la «liste noire»

« Ces journalistes seront sur la liste noire », c’est ce qu’a titré à la Une «El Fejr», l’organe d’Ennahdha. Dans un entretien accordé au journal «El Fejr», le conseiller politique du chef du gouvernement,...

La cuisine ouverte sur le salon, bonne ou mauvaise idée ?

La cuisine est un  espace de vie important dans une maison, et pourtant elle reste souvent une pièce à part. De plus en plus de cuisinistes proposent des cuisines ouvertes sur le salon. Est-ce...

Partage des tâches ménagères dans le couple, mythe ou réalité?

Quelle que soit leur culture ou leur société d’origine, les femmes continuent d’assumer la plus grande part du noyau dur de la charge domestique. Une enquête faite par l’Unité de surveillance de la situation...