C’est vous le chef: Lasagnes aux crevettes et épinards
Ingrédients:
12 feuilles de lasagnes, 300 g de crevettes décortiquées, 200 g d'épinards à la crème surgelés, 15 cl de crème fraîche, mozzarella, parmesan et gruyère râpé, sel, poivre, beurre pour le plat.
Préparation:
Beurrez le plat...
JO-2012 – 10 km eau libre messieurs: Le sacre de Oussama Mellouli
Oussama Mellouli a remporté aujourd’hui la médaille d’or sur l’épreuve des «10 km eau libre messieurs» aux jeux olympiques de Londres, après avoir couvert la distance en 1h 49secondes et 55 centièmes, devançant l’allemand...
C’est moi, la Tunisie…
Je suis la Tunisie
Vous êtes sortis de moi
Aujourd’hui, encore plus petits
vous ne me donnez aucune joie
J’ai l'impression de vous avoir perdu
Je n’ai plus de rêves, plus d’envies
Vous m'avez mise à nu
Je ne vous crois...
Ma grossesse et moi… 8ème mois
Enceinte de 8 mois, je n’ai pris qu’un kilo, donc au final, j’ai maigri. Tout le monde me dit que c'est bon, que c’est mieux comme cela.
Je bouge de moins en moins et mon...
Samedi 11 août: la nuit des étoiles
Cette fête internationale de l’astronomie est organisée chaque année partout dans le monde par les passionnés des astres. Ces soirées estivales sont animées par des amateurs, des animateurs et des passionnés. L’accès aux sites...
C’est vous le chef: Epaule d’agneau farcie
Ingrédients:
- 1 épaule d'agneau de 2.5 kg désossée et dégraissée
- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 2 cuil. à soupe de miel
- 1 cuil. a soupe de fécule de pomme de terre mélangée à...
C’est vous le chef: Bouza facile
Ingrédients:
1 boite de lait concentré, 5 verres d'eau, 3 cuillères de Maïzena, pâte à tartiner.
Préparation:
Délayer le tout et le mettre sur feu moyen. C'est rapide et délicieux.....
Sofia Ben Ayed
Pour participer au jeu concours baya...
C’est vous le chef: Zrir
Ingrédients
500 gr de graine de sésame (jiljlane), 200 g de beurre ou smen, 300 g de miel ou de sirop à base d'eau et de sucre, 500 g de fruits secs (noix, amandes et...
C’est vous le chef: Tajin gouta
Ingrédients:
viande hachée, ail, oignon, huile d'olive, sel, poivre, coriandre, épinards, œufs, ricotta, gruyère râpé, beurre, persil.
Préparation:
1) Faire revenir la viande hachée dans 10 cl d’huile d’olive avec l’oignon et l’ail écrasé. Saler et poivrer,...
Il m’arrive de ne trouver ma place nulle part
Il arrive qu'on ne se sente bien nulle part, comme si on était étranger à tout et à tous. Ce mal-être est plus fréquent qu'on ne pense. La question a été posé au Dr...
Itinéraire de films arabes au Madart
Des films arabes au succès retentissant , ayant participé à des des festivals de renom, mais qui n'ont pas eu leur chance auprès du public tunisien seront projetés au Ciné Madart les vendredi 10,...
C’est vous le chef: salade de riz
Ingrédients
2 belles tomates, 2 gros verres de petits pois, 1 concombre, du riz, 1 boîte de maïs, 1 œuf dur par personne, vinaigrette.
Préparation
Cuire le riz selon votre goût. Cuire les petits pois à l'eau...
C’est vous le chef: riz oriental
Ingrédients:
1 verre de riz, 2 verres d'eau, 1 tomate, 1 poivron, 1 oignon, 1/2 cuillère à café de romarin 1/2 cuillère à café de curcuma, sel, poivre, huile, du poulet en morceaux.
Préparation :
Dans une petite...
C’est vous le chef: Gratin de fruits de mer
Ingrédients:
• 200 g de filets de poisson (frais ou surgelés :daurade, colin, lieu)
• 100 g de champignons de couche
• 200 g de crevettes cuites et décortiquées
• 1 litre (750 g) de moules cuites et...
C’est vous le chef: Fondant au chocolat
Ingrédients
• 250 g de chocolat noir
• 3 œufs
• 250 g de sucre
• 75 g de farine
• 250 g de beurre
Préparation
Préchauffez le four (170ºC).
Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. Une fois...
Manifestation contre la régression des acquis de la femme
Des partis politiques et des composantes de la société civile ont appelé à un rassemblement de protestation demain jeudi à 14h00 devant le siège de l’Assemblée constituante.
L’appel au rassemblement a été lancé par le...
“Femmes tunisiennes en colère” le 13 août
Diverses associations et membres de la société civile organisent à l'avenue Habib Bourguiba, le 13 août à partir de 21 heures, à l'occasion de la célébration de la fête de la femme, une manifestation...
C’est vous le chef: couscous homs et zbib
Ingrédients
1kg de couscous, 1kg de viande d'agneau, 3 c a s de concentré de tomate, 250gr de pois chiche trempés la veille, 200g de raisins secs, 2 verres d'huile, 1 oignon, 2 piments verts,...
