C’est vous le chef: Chou farci
Ingrédients:
1 chou, 500g de viande hachée, fromage râpé, 2 bottes de persil, 3 œufs, 1 oignon, 200g de riz, concentré de tomates, felfel zina.
Préparation:
Faites cuire le riz dans de l'eau salée. Faites revenir dans...
C’est vous le chef: gâteau au chocolat
Pour la génoise (6 personnes)
4oeufs, 120g sucre, 120g de farine, 15g de cacao, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet sucre vanille.
Pour la crème:
2 verres de lait, 2 jaunes d’œuf, 50 g de sucre...
Excuse mon cœur!
-Écoute, je te demande pardon !
-Pourquoi ? Tu m’as rien fait.
-Si, il y a mille raisons, la première est que je t’ai aimé plus que tu ne méritais
Et en retour, tu m’as piétiné, en...
C’est vous le chef: Riz aux crevettes
Ingrédients:
Riz (selon la quantité désirée), une poignée de crevettes, 1 œuf dur, 1 carotte, du citron, 1 oignon vert, une gousse d'ail, du persil, sel, poivre.
Préparation:
Faites bouillir le riz dans de l'eau salée. Préparez...
Tunis fait sa poésie – Round #2
La deuxième rencontre de street poetry s’est déroulée comme prévu le 1er août à la place du palais Kheirredine à la Médina de Tunis. Les street-arter ont d’abord eu du mal à trouver le...
Mika, un concert sous les étoiles!
Le 31 juillet, sous un magnifique ciel dans lequel trônait une lune presque pleine, 7000 spectateurs sont venus danser sur les notes acidulées de la pop de Mika. Les Romains en auraient rougi d'envie....
Des jeunes femmes en Inde atteintes par le syndrome du loup-garou
Les sœurs Sangli, surnommées les «sœurs loup-garou», sont toutes les trois atteintes d’une maladie très rare au nom barbare: l’Hypertricosis Universalis, plus connue sous le nom de syndrome du loup-garou. Savita, 23 ans, Monisha,...
C’est vous le chef: Tarte salée
Pour 6 personnes, préparation 5 min, cuisson 45 min :
1 pâte brisée
200g de Jambon de dinde
Gruyère râpé
3 œufs
15cl de lait
15cl de crème fraîche
Sel, poivre
Étalez la pâte brisée dans un plat à tarte préalablement beurré....
C’est vous le chef: Tagine malsouka
Ingrédients
12 feuilles de briks
1 blanc de poulet entier
2 oignons verts
2 piments
200g de fromage râpé
3 œufs durs
câpres(facultatif)
huile
sel, poivre, curcumin, cannelle
1 c a c de romarin séché et moulu
8 à 10 œufs
1 moule de la taille...
C’est vous le chef: Salade de Poulpe
Laver 1 poulpe de taille moyenne et le couper en petits morceaux.
Faire bouillir dans de l'eau salée.
La cuisson sera terminée quand les morceaux de poulpe seront tendres.
Pour l'assaisonnement, prévoyez du persil, un peu d'ail,...
Tunisie, pas de malades du choléra mais présence de la bactérie dans l’eau!
Le ministère de la santé a souligné qu’aucun cas de maladie humaine en relation avec des bactéries cholériques n’a été enregistré contrairement à ce qui a été rapporté par certaines pages de réseaux sociaux....
La femme est réduite à un “complément” de l’homme!
Selma Mabrouk, députée à l’Assemblée Constituante d’Ettakatol, a publié hier, mercredi 1er août, sur les réseaux sociaux deux versions de l’article 27 qui ont été soumises au vote au sein de la commission droits...
10 conseils pour négocier une augmentation salariale
1. Valorisez vos compétences ! Il faut préparer, chiffres à l’appui si possible, vos réalisations, vos évolutions qui ont contribué aux bénéfices de l’entreprise. Adoptez le même comportement qu’un commercial pour réussir à vendre vos...
Que c’est beau des jumeaux !
Le terme « jumeau » se réfère à tous les individus qui ont partagé le même utérus. Aujourd'hui le nombre de jumeaux dans le monde est estimé à environ 125 millions. Il naît, en moyenne une paire de jumeaux...
Lancement des nouvelles gammes Libero Peaudouce
Le groupe Sancella Tunisie annonce le lancement de nouveautés exclusives dans leurs gammes de couches Libero Peaudouce, aujourd’hui plus adaptées à l’évolution de bébé tout en garantissant jusqu’à 12h au sec.
Pour le bonheur des...
Feuilletons nos chaînes !
Il est clair que les feuilletons programmés pour ce mois sur nos écrans ne veulent rien laisser passer. Corruption, drogue, immigration clandestine, vie conjugale sans oublier les soucis de moindre importance mais toutefois primordiaux...
Ma grossesse et moi …7ème mois
Sentir bébé bouger sous mes caresses, se réveiller parce qu’il s’agite, se reposer quand il s’endort, savoir qu’il m’écoute: voilà comment a démarré le septième mois de grossesse.
Le dos et les rein cambrés, je...
La maternité : est-ce une question d’instinct ?
L’apprentissage de la maternité commence tôt chez les filles, jouer à la poupée est leur jeu préféré. Elles leur donnent à manger, les habillent et les prennent dans leurs bras avec toute la tendresse...
