300g de pâtes, 400g de brocoli, 350g de poivron, 350g de tomate, 150g d’oignon
150g de fromage, huile, sel et poivre.
Préparation:
Couper l’oignon et les tomates et les frire dans l’huile chaude. Ajouter le poivron et et le brocoli. Verser un peu d’eau, saler, poivrer et laisser cuire environ 10 minutes. Faire cuire les pâtes dans l’eau brouillante salée puis les égoutter. Dans une assiette, disposer les pâtes puis les légumes. Saupoudrer de fromage. Bon appétit 🙂
Yasmine Dimassi
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