Ingrédients :
1 boîte de champignon de Paris
1 brique de crème fraiche épaisse
2 cuillères à soupe de moutarde
15 gr de beurre
2 oignons
3 gousses d’ail
Sel
Poivre
Un peu de lait en fin de cuisson
Préparation :
Dans un premier temps, faites revenir dans un peu de beurre les oignons coupés finement, les faire fondre puis rajouter l’ail pressé et les champignons. Laissez dorer quelques instants, puis rajouter la brique de crème fraiche, la moutarde, le sel et le poivre, mélanger le tout, puis en fin de cuisson rajoutez un peu de lait pour la fluidité de votre sauce.
Bon Appétit !!!
Hanen Hamdi
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