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C’est vous le chef: Les gagnants de la semaine 3
Le jury de Baya a délibéré et les 3 gagnants de cette semaine sont...roulement de tambour!
Mariam Kehila et sa tarte aux oignons ont remporté un...
Programme des nuits Cinématographiques de Carthage
Vendredi 24 août
Jump Street: Film américain réalisé par Phil Lord et Chris Miller, avec Jonah Hill et Channing Tatum
Samedi 25 août
Batman 3 : The...
Le retour des bijoux traditionnels
C’est devenu très tendance de porter des bijoux traditionnels. Autrefois réservés pour les grandes occasions telles que mariages ou cérémonies particulières, ils sont aujourd’hui...
Je suis ta femme
Je suis ta femme
Malgré toute cette distance
Qui nous sépare
Je suis ta femme
Qui n’a jamais pu être indépendante
Et qui garde encore ta flamme dans son...
C’est vous le chef: Chausson à la viande hachée
Ingrédients: 250g de pâte brisée, 200g de viande hachée, 3 tomates râpées, un peu de persil haché, 1 cuillère à soupe d’huile, 1 cuillère à...
C’est vous le chef: Boules au chocolat
Ingrédients :
250g de pâte d’amande, 400g de chocolat noir, 1 boîte de fruits confits.
Préparation:
• Abaisser la pâte d’amande sur une épaisseur de 2mm, couper...
C’est vous le chef: Tarte aux oignons
Ingrédients:
pour la pâte brisée : 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 jaune d'œuf, eau.
pour la garniture: 50 g de beurre, 3...
L’Aïd c’est bien mais gare à l’abus de pâtisseries tunisiennes!
L’Aïd El Fitr est bien sûr l'occasion de déguster des gâteaux tunisiens à satiété et si cela s'arrêtait à une journée, cela pourrait être...
«Girly festival», Les DJettes à Hammamet!
Les 25 et 26 août 2012, le Budha Beach, de l’hôtel Villamar, accueillera le premier festival de musique 100% DJettes qui verra la participation...
La Mloukhia : le plat des tunisiens pour Aïd El Fitr
Nous connaissons tous La mloukhia, ce plat traditionnel populaire à l’odeur particulière, que dégustent pratiquement tous les tunisiens le jour d’Aïd El Fitr et...
C’est vous le chef: Salade au parmesan
Ingrédients:
2 blancs de poulet, 2 cœurs de laitue effeuillés, 25 g de parmesan (copeaux), 20 g de croutons nature, 2 cuillères à soupe d'huile,...
C’est vous le chef: Gratin aux courgettes
Ingrédients:
500 g de courgettes, 3 œufs, 150g de fromage cheddar ou gruyère râpé, 1pot de crème fraiche, une noix de beurre, un oignon, 200g...
C’est vous le chef: tajin el Bey
Ingrédients:
1 kg d'épinards, 150 grammes de ricotta, 150 grammes gruyère râpé, 9 œufs, 100 grammes de persil, 300 grammes de viande hachée, 1 oignon,...
Cinéma: Les nuits de Carthage
Pour le bonheur des cinéphiles, "les nuits de Carthage" démarrent aujourd'hui, le 22 août et durent jusqu'au 4 septembre prochain à l’amphithéâtre de Carthage....
L’ONU s’inquiète d’une régression des droits des femmes
Les experts de l'ONU s'inquiètent du désormais célèbre projet d’amendement de l’article 28 de la future constitution tunisienne qui définit le statut femme comme...
Une fois pour toutes!
Je vais ravaler tout le mal
Je vais incendier le passé
En rallumant les bougies de ma fierté
Je mépriserai les soucis, l’ennui et les hommes masqués
Je...
L’après 13 août : retour sur «une colère productive» avec Radhia Belhaj Zekri
Après la manifestation du 13 août à l’occasion de la journée de la femme, l’équipe de Baya a interviewé Mme Radhia Belhaj Zekri, présidente...
“Résidence de Création” édition 2012/2013
L'association hispano-tunisienne "JISER Réflexions méditerranéennes" vient de lancer un appel à candidatures pour la sélection d'un artiste tunisien afin de participer à la "Résidence...
