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C’est vous le Chef: Tajine malsouka
Ingrédients
14 feuilles de brik de 28 cm
250 g viande d’agneau ou de bœuf désossée
100 g de foie d’agneau
100 g d’haricots blancs en boîte
1 oignon
50...
C’est vous le Chef: Chorba frik aux poissons
Ingrédients pour 6 personnes :
500g de poissons (spécial soupe : rascasse, besugo..)
1/2 verre (mug à café) de chorba frik (à base de seigle fraichement...
Ramadan et perte de poids, avec un spécialiste
Stabilisé son poids ou au mieux perdre quelques kilos superflus en ramadan rime avec irréalisable! Et pourtant, le docteur en nutrition, Jaber Danguir, affirme...
La recette du jour : pâtés au thon, en vidéo
C’est la réalisation d’une blogueuse amoureuse de cuisine Nadia.
Ingrédients :
Il vous faut :
2 rouleaux de pâte feuilletée
Une boite de thon égouttée
50 g de gruyère râpé
Une vingtaine...
Replay des Sitcom du week-end
Nous vous proposons les re-plays des sitcoms (Ben Walad, Happy Ness, Caméra café) du premier week end en ramadan, le 13 et 14 juillet...
Au menu:Soupe au blé concassé, Nwasir…
Au menu d’aujourd’hui, nous vous proposons :
Soupe au blé concassé
Salade tunisienne
Brik en mode “Doigts de Fatma“
Nwasir
Des fruits
Café turc...
Enquête: Les lycéens et les psychoactifs
Selon les résultats d’une pré-enquête menée en février 2013 dans plusieurs établissements éducatifs de Tunis, 43,9 % des élèves ont essayé le tabac (56,6%...
Menu du jour: Cannellonis, des mini-pizzas pour la soirée…
Le menu proposé par l’équipe de Baya au ramadan est:
Salade verte
Salade michwia
Swébaâ fatma aux volailles
Soupe au blé concassé
Cannellonis
Des mini-pizzas...
Nuggets au poulet, version light
C'est un plat à base de poulet . Vous pouvez le déguster avec diverses sauces, comme la sauce mexicaine.
Ingrédient pour 4 adultes :
2 gros blancs...
Menu du jour: Soupe au poisson/market sfaxienne, cake aux fruits secs
Le plus souvent et surtout pendant le mois de ramadan, proposer un menu complet est plus pratique qu’une recette. C’est dans cette perspective que...
Bien dormir en Ramadan, est-ce possible?
C’est déjà Ramadan et vous devez régulariser d’urgence vos heures de sommeil. Pendant ce mois sacré, de nombreuses personnes souffrent de l’insomnie ou de...
Alaa alias weld el 15 enfin libre mais à quel prix ?
Sur le trottoir en face de la cour d’appel de Tunis, ils sont peu nombreux et très peu représentatifs de l’envergure du procès historique...
Ragoûts au “Mirgaz”
Ingrédients pour 06 personnes
- 500 gr de viande de veau ou de mouton hachée
- 02 œufs
- 02 cuillères à soupe d'huile
- 01 cuillère à...
Affaire Yosr Développement : le responsable de la société prend la fuite
Rappelez-vous, nous vous en parlions il y a quelques mois, l’affaire Yosr Développement, le Madoff tunisien qui a fait couler beaucoup d’encre pour une...
CookBook de Wafa : Biscuits moelleux au Nutella
Voici la recette du week-end, pour un café tout doux et très gourmand !Ingrédients
Farine : 200 gr ( IMPORTANT: J'ai utilisé de la farine...
Les Bloggeuses vident leurs Dressings
Ce dimanche le 9 juin, 4 blogueuses tunisiennes de mode et beauté déballeront leurs garde-robes dans un vide-dressings à plusieurs. Si vous êtes passionnées...
Salade de pomme de terre
Ingrédients pour 04 personnes :
- 05 pommes de terre
- 02 oeufs durs
- O2 cuillère à café d'huile d'olive
- une poignée de persil haché
- 1/1...
Dar El Kamla ouvre ses portes à l’artisanat tunisien
Avec le soutien de l’Institut français de Tunisie, la résidence de France à la Marsa ouvre ses portes à trois designers célèbres dans le...