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C’est vous le Chef : Bûche chocolat et amandes caramélisées

Bûche chocolat et amandes caramélisées : Liste des ingrédients 250 g de beurre mou 100 g de Chocolat Noir Corsé 200 g de sucre en poudre 100 g de...

C’est vous le Chef: Tajine malsouka

Ingrédients 14 feuilles de brik de 28 cm 250 g viande d’agneau ou de bœuf désossée 100 g de foie d’agneau 100 g d’haricots blancs en boîte 1 oignon 50...

C’est vous le Chef: Chorba frik aux poissons

Ingrédients pour 6 personnes : 500g de poissons (spécial soupe : rascasse, besugo..) 1/2 verre (mug à café) de chorba frik (à base de seigle fraichement...

Ramadan et perte de poids, avec un spécialiste

Stabilisé son poids ou au mieux perdre quelques kilos superflus en ramadan rime avec irréalisable! Et pourtant, le docteur en  nutrition, Jaber Danguir, affirme...

La recette du jour : pâtés au thon, en vidéo

C’est la réalisation d’une blogueuse amoureuse de cuisine Nadia. Ingrédients : Il vous faut : 2 rouleaux de pâte feuilletée Une boite de thon  égouttée 50 g de gruyère râpé Une vingtaine...

Replay des Sitcom du week-end

Nous vous proposons les re-plays des sitcoms (Ben Walad, Happy Ness, Caméra café) du premier week end en ramadan, le 13 et 14 juillet...

Au menu:Soupe au blé concassé, Nwasir…

Au menu d’aujourd’hui, nous vous proposons : Soupe au blé concassé Salade tunisienne Brik en mode “Doigts de Fatma“ Nwasir Des fruits Café turc...

Enquête: Les lycéens et les psychoactifs

Selon les résultats d’une pré-enquête menée en février 2013 dans plusieurs établissements éducatifs de Tunis, 43,9 % des élèves ont essayé le tabac (56,6%...

Menu du jour: Cannellonis, des mini-pizzas pour la soirée…

Le menu proposé par l’équipe de Baya au ramadan est: Salade verte Salade michwia Swébaâ fatma aux volailles Soupe au blé concassé Cannellonis Des mini-pizzas...

Nuggets au poulet, version light

C'est un plat à base de poulet . Vous pouvez le déguster avec diverses sauces, comme la sauce mexicaine. Ingrédient pour 4 adultes : 2 gros blancs...

Menu du jour: Soupe au poisson/market sfaxienne, cake aux fruits secs

Le plus souvent et surtout pendant le mois de ramadan, proposer un menu complet est plus pratique qu’une recette. C’est dans cette perspective que...

Bien dormir en Ramadan, est-ce possible?

C’est déjà Ramadan et vous devez régulariser d’urgence vos heures de sommeil. Pendant ce mois sacré, de nombreuses personnes souffrent de l’insomnie ou de...

Alaa alias weld el 15 enfin libre mais à quel prix ?

Sur le trottoir en face de la cour d’appel de Tunis, ils sont peu nombreux et très peu représentatifs de l’envergure du procès historique...

Ragoûts au “Mirgaz”

Ingrédients pour 06 personnes - 500 gr de viande de veau ou de mouton hachée - 02 œufs - 02 cuillères à soupe d'huile - 01 cuillère à...

Affaire Yosr Développement : le responsable de la société prend la fuite

Rappelez-vous, nous vous en parlions il y a quelques mois, l’affaire Yosr Développement, le Madoff tunisien qui a fait couler beaucoup d’encre pour une...

CookBook de Wafa : Biscuits moelleux au Nutella

Voici la recette du week-end, pour un café tout doux et très gourmand !Ingrédients Farine : 200 gr ( IMPORTANT: J'ai utilisé de la farine...

Les Bloggeuses vident leurs Dressings

Ce dimanche le 9 juin, 4 blogueuses tunisiennes de mode et beauté déballeront leurs garde-robes dans un vide-dressings à plusieurs. Si vous êtes passionnées...

Salade de pomme de terre

  Ingrédients pour 04 personnes : - 05 pommes de terre - 02 oeufs durs - O2 cuillère à café d'huile d'olive - une poignée de persil haché - 1/1...