Brik - résultats de la recherche
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C’est vous le Chef: Brik swebaa fatma
Ingrédients:
Batata
Ma3dnous
Thonne
Fromage
Zit 9alyen
Préparation:
Faire revenir l'oignon coupé dans l'huile pendant 2 minutes. Mettre le poulet, le curcuma, saler et poivrer.
Ajouter 2 verres d'eau et laisser mijoter...
C’est vous le Chef: Briket Hlib Tunisienne
Briket Hlib Tunisienne
Pour 5 personnes
Ingrédients:
• 250 ml de lait• un jaune d'oeuf• 1 à 2 cuillère à soupe de sucre• 1 cuillère à soupe...
Pâtes farcies “Brik Dannouni”
Ingrédients pour 06 personnes :
- 300 gr de viandes hachées
- 04 oeufs
- 200 gr de fromage râpé
- 50 gr de beurre
- 300 gr de...
Brik au thon
Ingrédients pour 06 personnes :
- 06 oeufs
- 06 feuilles de Malsouqua
- 100 gr d'agneau
- 1/4 l d'huile
- 01 oignon
- 01 cuillère à café de...
Brik à la cervelle
Ingrédients pour 06 personnes :
- 06 oeufs
- 06 feuilles de Malsouqua
- 01 cervelle d'agneau
- 1/4 l d'huile
- 01 oignon
- 01 cuillère à café de...
Brik à la viande
Ingrédients pour 06 personnes :
- 06 oeufs
- 06 feuilles de Malsouqua
- 300 gr de viande d'agneau
- 1/4 l d'huile
- 01 oignon
- 01 cuillère à...
C’est vous le Chef: Ghrayba malfouffa bil brik
Ghrayba malfouffa bil brik
Ingrédients :
1kg poix chiche
sucre
beurre
farine
fekya
*On fait des cigarettes avec le mélange précedent .
aprés cuisson on fait rouler avec les feuilles de malsouka...
Les briks, le meilleur compagnon du ramadan!?
A l’arrivé du mois saint, les Tunisiens font une course contre la montre afin de terminer les derniers préparatifs. En fouillant le couffin tunisien...
C’est vous le chef: mhancha aux crevettes (roulé à la feuille de brik)
Ingrédients:
Des feuilles de brik, pommes de terre, béchamel épaisse, quelques crevettes décortiquées, oignon, safran, curcuma, coriandre, sel et poivre.
Préparation:
faire revenir un peu d'oignon émincé...
C’est vous le chef: Brik Danouni au four
Ingrédients : Recette pour 18 pièces.
Pour la Pâte : 200g farine, 100g beurre, 1 cc levure, sel, 1 œuf, du lait.
Pour la farce :...
Festival international de l’héritage culinaire : Un festival en moment de crise
C'est dans l'espace Madiha Trabelsi, un nom lié à celle qui a décroché trois fois la Khomsa d'Or (2015, 2017 et 2019) et le...
Une rencontre sur l'”Histoire culinaire de la Tunisie” animée par Abdessattar Amamou au “Novembre...
Dans le cadre de l'événement "Novembre Gourmand" qui se tient du 29 Octobre au 21 Novembre 2021 à les Halles Concept Store la Soukra,...
Le site de la maison de l’image abrite une exposition collective “Corona Art Stories-19”
Engagée dans les dispositions du confinement général " Stay safe at home, we are bringing art to you", la maison de l'Image invite à...
Menu du Jour : Soupe à l’oignon, Pâtes aux boulettes de viande, et salade...
La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 21ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de :
Bsissa + Dattes...
Menu du Jour : Soupe Blanche, Riz aux crevettes, Tomates à la Mozarella, Zriga...
La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 20ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de :
Bsissa + Dattes...
Menu du Jour : Soupe aux avoines, Spaghetti Bolognaise et Salade Mechouia …
La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 16ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de :
Bsissa + Dattes...
Menu du Jour : Soupe au poulet, Tajine El Bey, Salade verte et Bouza...
La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 15ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de :
Bsissa + Dattes...
Menu du Jour : Soupe aux orges, couscous à l’agneau, Salade César …
La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 14ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de :
Bsissa + Dattes...