La rédaction propose une recette facile et délicieuse “Beignets de Banane”.
Ingrédients pour 06 personnes :
– 500 gr de bananes
– 02 œufs
– Une noix de beurre
– Une noix de farine
– 250 gr de sucre en poudre
– Huile pour la friture
– Sel
Préparation :
– Faire une pâte molle avec la farine, une pincée de sel et une cuillère à soupe de beurre, les œufs crus et l’eau tiède
– Mélanger la pâte et la laisser reposer
– Couper les bananes en deux dans le sens de longueur
– Prendre les tranches de bananes, les tremper dans la pâte et les mettre à l’huile à chauffer, et les faire dorer
– Saupoudrer de sucre fin et consommer chaud
