Ingrédients pour 06 personnes :
– 500 gr de poissons
– 02 blanc d’oeufs
– 04 cuillères à soupe d’huile
– 200 gr de farine
– Poivre noir
– Sel
Préparation : Moyenne
– Ajouter la farine,l’eau tiède, le poivre, le sel et les deux cuillères d’huile avec la levure de boulanger, puis la laisser reposer deux heures
– Laver les poissons, les couper en petits morceaux, les tremper dans la farine puis la faire cuire dans l’huile bouillante.
– Servir au chaud
Valeur énergétique : 508 Calories
