Ingrédients :
– 600 gr d’amandes décortiquées
– 500 gr de noisettes décortiquées
– 1 kg de sucre farine
– Une pincée de colorant
– 02 cuillères à soupe de l’eau de géranium
Préparation : Facile
– Faire une pâte avec les amandes + l’eau de géranium + le sucre et le colorant vert ou rouge aux choix
– Façonner des boulettes comme des noix et les laisser sécher sur un passoire jusqu’à le lendemain
– L’enrober de noisettes décortiquées et de sucre cristallisé à gros grains
– Les laisser sécher