Cuisine : Comment conserver un citron entamé ? Mounira Elbouti il y a 11 ans Quand on se sert de citron et qu’on en entame un, on peut le conserver bien plus longtemps en utilisant un truc simple. Mettre le coté tranché sur une petite assiette du genre soucoupe et recouvrir avec un verre et placer le tout au réfrigérateur.