Menu du jour: Chorba, brik au ricotta…
Menu du jour:
Soupe (chorba frik)
Kefteji
Lasagne
Salade tunisienne
Brik au ricotta
Glace fait maison
Au menu: tajine au poulet marocain, salade de tomates au radis …
Au menu:
Velouté aux légumes
Tastira
Salade de tomates au radis
Tajine au poulet
Pâtes (Fell)
Hrissa
Au menu: poulet rôti… et mousse au chocolat
Au menu:
Soupe au blé complet
Des raviolis
Poulet rôti
Salade verte
Mousse au chocolat
Au menu: Nwasir, salade michwia…
Au menu:
Soupe de blé concassé
Nwasir à la viande
Salade michwia
Brik au poulet
Croques monsieur (pour les jeunes jeûneurs)
Des fruits comme dessert
Menu du Jour: Ijja aux fruits de mer, Mermez et Dchich
Au menu:
Salade méchwia
Salade verte
Ijaa aux fruits de mer
Mermez
Dchich (blé concassé) aux poulpes
fruit
Au menu: salade jardinière, sauce au boulette de viande…
Nous vous proposons comme menu:
Soupe d’orge, » Chorbet Chiir »
Salade jardinière
Brik au Thon
Market kaaber
Fruits comme dessert
Au menu: Légumes grillés, riz aux crevettes…
Pour ce soir nous vous proposons comme menu :
Soupe aux champignons
Brik
Crevettes grillées au persil
Légumes grillés (poivrons, courgettes…)
Riz aux crevettes
Désert : salade aux fruits
Menu du jour: gratin de dauphinois, soupe aux lentilles et langue d’oiseau…
Au menu:
Salade variée
Gratin d’dauphinois
Soupe aux lentilles et langue d’oiseau
Brik
Mosli
Dessert : thé à la menthe.
Menu du jour: soupe à la semoule d’orge et des nouilles
Au menu:
Salade de poulpe
Crevettes en feuilles de brik
Chorba « Frik » ou soupe à la semoule d’orge
Nouilles au four
Calice de mousse au chocolat
Menu du jour: Velouté de légumes et riz oriental…
Au menu:
Salade au parmesan
Velouté de légumes secs
croquettes de pommes de terre
riz oriental
Pour le dessert, un gâteau aux fruits secs avec un verre de thé sera parfait.
Menu du jour: Brik aux champignons au four, taboula…
Au menu:
Brik aux champignons cuits au four
Soupe de poisson à la sfaxienne
Taboula, la salade libanaise
Tajin aux aubergines
Macaronis aux calmars
Dessert : Salade de fruits d’été à la citronnelle
Au menu: Salade de chicorée,tajine aux saucisses…
Au menu d'aujourd'hui, nous vous proposons :
Dattes farcies aux noix
Salade de chicorée
Soupe aux crevettes
Nouilles aux raisins secs
Tajine aux saucisses et viande séchée
Gâteau aux amandes
Au menu: dattes farcies,Harira (soupe marocaine)…
Au menu:
Hrouss- la Salade de piments frais
Salade de betteraves
Harira ou soupe marocaine
Nouilles à la tunisienne au poulet
Dattes farcies
Confiture d’abricots
Ingrédients :
- 02 Kg d'abricots
- 01 kg de sucre en poudre
Préparation : Moyenne
- Choisir des abricots, les laver, les couper en deux
- Faire un sirop épais à raison d'un kilo de sucre pour 3/4...
Pâtes aux boulettes de viande
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de Macaronis
- 500 gr de viande haché
- 01 œuf
- 02 cuillères à soupe d'huile
- 01 cuillère à soupe de purée de tomates
- 01 cuillère à café...
Gaufres, recette traditionnelle
Une petite envie de gaufres ? Essayez notre recette de gaufres traditionnelles, faciles et délicieuses:
Ingrédients
50cl de lait
300g de farine
2 oeufs
60g de sucre
100g de beurre fondue
1 sachet de levure de boulanger
1 pincée de sel
Préparation
Dans un récipient,...
Nouilles aux raisins secs
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de Nouilles
- 200 gr de viande séchée "quadid"
- Une poignée de pois chiches
- Une poignée de fèves
- Quelques branches de persil et de céleri
- Une poignée...
Macaronis aux mérou
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de Macaronis
- 01 kg de Mérou
- 01 oignon
- 02 cuillères à soupe d'huile
- 01 cuillère à soupe de purée de tomates
- 01 cuillère à café d'ail
-...
