Gâteau magique au chocolat
Dans cette froideur, sous cette grisaille et la baisse de température qui identifie par excellence notre hiver, il n'y a rien de mieux, si vous êtes seule, que de se faufiler sous une couette...
Macaronis au four
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de Macaronis
- 500 gr de viande haché
- 06 œufs
- 50 gr de parmesan râpé
- 50 gr de gruyère râpé
- 02 cuillères à soupe d'huile
- 01 cuillère...
Macaronis aux calmars
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de Macaronis
- 01 kg de Calmars
- 01 oignon
- 02 cuillères à soupe d'huile
- 01 cuillère à soupe de purée de tomates
- 01 cuillère à café d'ail
-...
#Chakchouka Nébliya aux merguez (Aijja bil tmatim wil filfil)
Ingrédients pour 06 personnes :
- 100 gr de viande séchée "quadid"
- 100 gr de Mergez
- 04 œufs
- 04 piments frais
- 04 tomates fraiches
- 02 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 02 cuillères à soupe de...
Riz au four
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de Riz
- 300 gr de viande haché
- 02 cuillères à soupe de beurre salé
- 02 cuillères à café de l'huile d'olive
- 01 cuillère à soupe de...
Confiture de pomme
Ingrédients :
- 02 Kg de Pommes verte
- 01 kg de sucre en poudre
Préparation : Moyenne
- Choisir des pommes verte un peu acide de bonne qualité
- Les couper en quartier, les éplucher et les mettre...
Confiture de coings
Ingrédients :
- 02 Kg de Coings
- 01 kg de sucre en poudre
Préparation : Moyenne
- Choisir des coings de bonne qualité
- Les couper en quartier, les éplucher et les mettre en cuire dans l'eau
- Les...
Confiture de poires pour vos petits déjeuners, la recette
Ingrédients :
- 02 Kg de Poires
- 01 kg de sucre en poudre
Préparation : Moyenne
- Choisir des poires un peu acide de bonne qualité
- Les couper en quartier, les éplucher et les mettre en cuire...
Confiture d’oranges
Ingrédients :
- 02 Kg d'orange
- 01 kg de sucre en poudre
Préparation : Moyenne
- Choisir des oranges fines, les laver, les couper en tranches
- Les laisser macérer dans un peu d'eau et de jus d'un...
Riz à la viande d’agneau
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de Riz
- 500 gr de viande d'agneau
- 02 cuillères à soupe de beurre salé
- 01 cuillère à soupe de purée de tomates
- 01 oignon
- 01 cuillère...
Hlalem, un repas contre le froid: la recette
Ingrédients pour 06 personnes :
- 250 gr de Halalim
- 200 gr de viande de mouton
- Une poignée de pois chiches
- Une poignée de fèves
- Quelques branches de persil et de céleri
- 03 artichauts
-...
Tête d’agneau rotie
Ingrédients pour 06 personnes :
- 02 têtes d'agneau
- 04 pommes de terre
- 02 cuillères à soupe de beurre salé
- Une botte de persil
- 01 oignon
- 01 cuillères à soupe de poivre noir
- 02 cuillères...
Beignets aux pommes de terre
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de pommes de terre
- 3/4 litre de lait frais
- 06 œufs
- 500 gr de sucre en poudre
- 100 gr d'amidon
- Huile pour la friture
- Une poignée d'amandes...
Poulet farci
Ingrédients pour 06 personnes :
- 01 Poulet
- 60 gr de beurre salé
- 50 gr de fromage gruyère
- 50 gr de Parmesan
- 04 œufs
- 01 cuillère à café de poivre noir
- 01 cuillère à café...
Riz au poulet
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de Riz
- 500 gr de poulet
- 02 cuillères à soupe de beurre salé
- 01 cuillère à soupe de purée de tomates
- 01 oignon
- 01 cuillère à...
Aijja aux merguez (saucisses fraiches de mouton)
Ingrédients pour 06 personnes :
- 250 gr de Mergez
- 04 œufs
- 02 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 03 piments frais
- 04 tomates fraiches
- 02 cuillères à soupe de purée de tomate
- 01 cuillère à...
Nwasser à la tunisienne au poulet, la recette
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de Nwasser
- 500 gr de poulet
- 03 piments vert
- 01 oignon
- 03 pommes de terre
- 100 gr de pois chiches
- 04 cuillères à soupe d'huile
- 01...
Vermicelle à l’agneau
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de vermicelle
- 500 gr de viande d'agneau
- 03 piments vert
- 01 oignon
- 04 cuillères à soupe d'huile
- 01 cuillère à soupe de purée de tomates
- 01...
