Menu du jour : Soupe aux poulpes, Keftaji et Mini-crêpes au chocolat …
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons :
Dattes farcies
Soupe d'orge aux poulpes
Keftaji
Tajine Malsouka
Salade de courgettes
Dessert : jus de fraise
Soirée : Mini-Crêpes au chocolat
Shour : Le...
Sorgho aux fruits secs “Bouza”, la recette
Ingrédients pour 06 personnes :
- 250 gr de sorgho
- 1/4 litre de lait
- 200 gr de sucre en poudre
- 20 gr de graines de sésame
- 100 gr de fruits secs décortiqués
- 02 cuillères à...
Gâteau salé au saumon et la crème fraiche, la recette
La rédaction de baya vous propose la recette de gâteau salé aux biscuits et au fromage à la saveur du saumon:
Pour les ingrédients
04 paquets de biscuit salé (tuc)
02 boites de crème fraiches
01 fromage à...
Menu du jour : Tlitli au poulet, Quiche au thon, et Roulé au Chocolat
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons :
Dattes farcie + Bsissa d'orge
Soupe Langue oiseaux
Tlitli au poulet
Quiche au thon
Salade de laitue
Brik aux pommes de terre
Dessert : Fruit...
Menu du jour : Poulet Farcie, Tajine Slata, et Ktaief
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons :
Mhamess
Haut de cuisse du poulet Farcie
Tajine Slata
Salade Mechouia
Brik au thon et à la Ricotta
Dessert : Fruit de saison
Shour :...
Menu du jour : Soupe au poulet, Spaghetti aux poulpes et Samsa aux amandes
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons :
Soupe au poulet
Spaghetti aux poulpes
Salade de laitue romaine
Croque Monsieur
Briks à la viande
Dessert : Fruit de saison
Shour : Samsa aux...
Riz au lait “Mhalbiya”
La rédaction de Baya vous propose la recette du riz au lait ou "Mhalbiya"
Ingrédients :
- 300 gr de Riz
- 01 litre de lait frais
- 400 gr de sucre en poudre
- 02 cuillères à...
Menu du jour : Lahmet Thon, Mini-fraicassée et Tarte aux fraises
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons :
Velouté aux légumes
Lahmet Thon + frites
Salade Mechioua
Mini-fraicassée
Dessert : Boissons gazeuses + Fruits
Shour : Tarte aux fraises
Menu du jour : Soupe aux poissons, Cannelloni aux crevettes et Madmouja au dessert
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons :
Soupe aux poissons
Cannelloni aux crevettes
Salade Niçoise
Barquettes aux crevettes
Dessert : Fruits de saison
Shour : Madmouja
Menu du jour : Hsou Bil Kaaber, Salade Russe et Viennoiseries aux noix …
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons :
Hsou bil Kaaber
Merlan pané + Frites
Salade Mechouia
Salade Russe
Brik au thon
Dessert : Fruit de saison
Shour : Viennoiseries aux noix
Menu du jour : Tagliatelle, poulet rôti et Briket Hlib à la Tunisienne …
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons :
Bsissa d'orge + Dattes farcies
Richta Diari
Tagliatelle + poulet rôti
Salade d'aubergines
Bricks à la viande
Dessert : Fruits de saison (Melon + Pastèques)
...
Menu du jour : Sdirr, Brik Danouni et Gâteau aux Biscuits …
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons :
Dattes farcies
Sdirr
Cheesecake Salée (Thon + Champignons)
C’est vous le chef: Brik Danouni au four
Salade Tunisienne
Dessert : Fruits de saison + Zlabia...
Menu du jour : Soupe aux épinards, Lasagne et Mini Pizza …
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons :
Bsissa d'orge
Soupe aux épinards
Lasagne
Salade d'haricots verts
Mini Pizza au thon
Briks aux œufs
Dessert : Fruits de saison +
Shour : Le...
Menu du jour : Hlalem, Cheveux d’anges, et Charlottes aux fraises …
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons :
Dattes farcies
Hlelem aux légumes
Cheveux d'anges au poulet
Salade avec tranches de pain – Slatit Blanquit
Salade Verte
Dessert : Fruits de saison
Shour :...
Menu du jour : Soupe Blanche, Daurade grillé et Doigts de Fatma …
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons :
Bsissa Orge
Soupe Blanche avec champignons
Daurade grillé
Salade Niçoise
Doigts de Fatma à la Ricotta
Dessert : Widhnin El Kadhi
Shour : Bsissa Sorgho aux...
Menu du jour : Nwassir Poulet, Baguette Farcie et Salade César…
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons :
Dattes farcies + Bsissa
Velouté aux légumes
Nwassir poulet
Baguette Farcie (voir recette)
Salade César
Dessert : Fruits de saison
Crème pâtissière au chocolat
Recette du pain magique
Pour réussir une recette de pain magique, il vous faut :
Ingrédients :
500 g de farine
1 petite Cuillère de sel
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
350-400 ml d’eau chaude
Préparation :...
Menu du jour : Velouté aux courges, Salade de Riz, Tajine aux Epinards …
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons :
Dattes Farcies
Velouté aux courges et oignons
Tajine Epinard+ Gouta
Salade de Riz
Salade de Tomates et Mozzarella
Briks au pomme de terre+thon
Dessert : Fruits...
