Ingrédients pour 04 personnes :
– 100 gr anchois
– 02 oeufs durs
– 02 cuillères à soupe huile d’olive
– Une poignée de persil hachée
– Une poignée de câpres
– Une poignée d’olives vertes
– Un citron
Préparation : Facile
– Aligner les filets d’anchois dans une assiette
– Saupoudrer de persil haché
– Ajouter les câpres
– Assaisonner avec le citron et l’huile d’olive
– Garnir avec les oeufs cocupés en tranches et les olives
Valeur énergétique : 357 Calories