Ingrédients pour 06 personnes :
– 04 concombres bien frais
– 02 cuillères à soupe huile d’olive
– Une poignée d’olives noires
– Une poignée d’olives vertes
– Menthes séchés et moulus
– 02 cuillères à soupe de vinaigre
– Sel selon le goût
Préparation :
– Peler et couper les concombre en 4 morceaux
– Assaisonner avec le menthe, le sel, le vinaigre
– Arroser avec huile d’olive
– Servir
Valeur énergétique : 238 calories