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Salade d’artichauts crus

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Ingrédients pour 06 personnes :

– 06 artichauts

– 02 cuillères à soupe d’huile d’olive

– 01 Citron

– Une petite poignée de capres

– 1/2 cuillère à soupe Hrissa

– Poivre noir et sel

Préparation : Facile

– Eliminer les feuilles d’artichauts et couper les cœurs en rondelles

– Arroser avec du citron

– Ajouter les capres

– Assaisonner avec le poivre noir et hrissa délayés dans un peu d’eau saler au goût

– Arroser avec l’huile d’olive et Servir

Valeur énergétique : 305 calories

 

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