Ingrédients pour 06 personnes :
– 250 gr de haricots verts
– 02 oeufs durs
– 02 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Une poignée d’olives noires
– 02 cuillère à soupe de vinaigre
– 1/2 cuillère de poivre noir
– Sel
Préparation : Facile
– Parer les haricots verts
– Les couper en deux
– Les faire bouillir, les égoutter
– Mettre dans un saladier
– Assaisonner avec le poivre noir, le sel et le vinaigre
– Arroser avec l’huile d’olive
– Garnir avec les oeufs durs et servir
Valeur énergétique : 248 Calories
