Ingrédients pour 04 personnes :
– 01 mendoles sèches (Jamour)
– 150 gr Piments Forts
– 150 gr Poivrons doux
– 03 Tomates fraîches
– Huile d’olive
– 01 Oignon
– Une poignée d’olives vertes et noires
– Citron et sel
Préparation : Moyenne
– Griller les piments, les tomates et les oignons
– Les peler et les épépiner
– Hacher les légumes
– Peler et émietter les mendoles sèches
– Mélanger tout avec le citron et le sel
– Arroser avec l’huile d’olive et garnir avec les olives variés
Valeur énergétique : 337 Calories