Ingrédients pour 04 personnes :
– 06 piments forts
– 06 piments doux
– 04 tomates fraiches
– 100 gr Thon à l’huile
– 02 oeufs durs
– 02 cuillères à soupe huile d’olive
– Une petite poignée de câpres
– Un citron
– Sel
Préparation : Moyenne
– Faire griller les piments, les tomates
– Les peler et les épépiner
– Hacher les piments,les tomates
– Assaisonner avec le sel,le citron
– Garnir avec le thon à l’huile,les oeufs durs, et les capres
Valeur énergétique : 352 Calories
NB : On peut trouver une autre méthode de salade tunisienne grillée, en assaisonnant la salade avec des graines de carvi et ail sec.
