Lasagnes aux crevettes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 1 paquet de lasagnes
– 500 g de crevettes décortiquées
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 2 gousses d’ail
– 1 bouquet de persil
– 1/2 cuillerée de poivre et sel
– 1 petite boîte de champignons en tranches
– 1/2 cuillerée à café de 4 épices
– sauce béchamel
– 100 g de fromage râpée
Préparation de la recette :
Dans une poêle, mettre huile d’olive + beurre + ail + sel + poivre + 4 épices + crevettes et bien mélanger.
Laisser mijoter jusqu’à évaporation totale du liquide.
Ajouter persil + champignons + 1 cuillère de beurre.
Retirer du feu et laisser de coté.
Tremper les lasagnes dans l’eau bouillante pendant 5 min.
Retirer les lasagnes et les sécher sur un tissus.
Beurrer le moule et couvrir de lasagnes.
Etaler la moitié de la farce aux crevettes sur les lasagnes et arroser de la moitié de béchamel.
Mettre une autre couche de lasagne et couvrir du reste de la farce.
Arroser de béchamel et couvrir de lasagnes.
Enduire de sauce béchamel, saupoudrer de fromage et faire dorer au four à 180°C pendant 40 min.
Recette proposée par Saad Salma
