Un local anarchique de fabrication de pâtisserie dans la délégation de Mornaguia (gouvernorat de la Manouba) a été découvert mardi par les brigades de contrôle économique relevant de la direction régionale du commerce, en coopération avec les unités de la sûreté nationale et de la police municipale.
“Quelque 685 kg de pâtisserie traditionnelle impropre à la consommation, 50 pièces de pâtisserie préparées pour la fête du nouvel an également impropres à la consommation, 50 kg de dattes périmées et 275 litres d’huile végétale subventionnées, ont été saisies dans ce local”, a indiqué le directeur régional de commerce, Yasser Ben Khélifa précisant que l’endroit était insalubre et aucune norme d’hygiène n’est respectée.
Dans le cadre des préparatifs pour célébrer la fête du nouvel an, les brigades de contrôle économique ont renforcé les campagnes de contrôle, a précisé la même source.