Astuce du jour : comment faire sécher les herbes aromatiques ?

Les vertus des herbes aromatiques sont connues, ainsi que leur goût. Et comme disent les grands-mères, cela change entièrement le goût et transforme le plat.

Comment faire sécher les herbes aromatiques pour une meilleure tenue?

Quand on veut faire sécher des herbes aromatiques fraîches du jardin, il faut commencer par les laver à l’eau pure et les sécher naturellement. Les mettre en petits bouquets, les pendre par les tiges, têtes en bas dans un endroit sombre et sec comme le grenier par exemple.