Petits fours tunisiens aux amandes
Ingrédients :
500g de poudre d’amande
300g de sucre glace
3ou 4 œufs selon la grosseur
1c à café de vanille
amandes entières
préparation :
mélangez tous les ingrédients ensemble,vous obtiendrez
une pâte lisse et souple ,introduire cette dernière dans une poche à douille et presser en forme de rosace ,décorez le dessus de chaque pièce d’une amande entière
faire cuire à feu moyen dans un four préchauffé.
Recette proposée par Rihab Ben Ammar
Je pensais qu’on utilisait que le blanc d’oeuf pour faire les petits fours.
que du blanc d’oeufs normalement !!
que du blanc d’oeuf normalement
j’ai obtenu des petits fours non mous.que fait’on pour les ramollir?