En Tunisie, le menu traditionnel de l’Iftar comprend des dates, soupe, un verre de lait, salade verte, brik essentiellement. Cependant, ce n’est pas la même chose partout, les repas ont tendance à varier d’un endroit à un autre.
Par exemple, à Hyderabad ou Haidarabad qui est la capitale et la plus grande ville de l’État indien du Télangana, le haleem est le plat le plus populaire mais dans Kerala et Tamil Nadu c’est le nombu, un plat préparé avec de la viande et des légumes. Trois ville du même Etat et deux habitudes alimentaires différentes pour ramadan. Qu’en est-il des autres pays musulmans?
Jakarta, Indonésie
Mogadiscio, en Somalie
Srinagar, en Inde
Doha, Qatar
Karachi, au Pakistan
Bagdad, en Irak
Iran
Malaisie